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たいせい窯 Rice Pot / ごはん鍋(2号)
たいせい窯 Rice Pot / ごはん鍋(2号)
商品番号:tw-2twotr-22-1
通常価格
¥8,800 (税込)
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北海道・沖縄・離島については配達不可もしくは別途送料がかかる場合がございます。
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詳細を表示する- 商品詳細について
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- 本体サイズ
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直径185×(W230)×H185mm
- 素材
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耐熱陶器
- 備考
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■ご使用上のご注意
・落としたり衝撃を与えると破損する恐れがあります。ひび、かけが発生 した場合はご使用しないでください。
・金属たわしや研磨剤入りの洗剤をご使用になると、表面に傷を付ける 恐れがあります。
・浸け置き洗いは染みやカビの原因になることがあります。
・においの強い物を入れるとにおいが残る場合があります。
・本体は濡れた状態で火にかけないでください。水気をよく拭き取って から火にかけて下さい。
・加熱中および加熱後は高温の為危険ですので、必ず布巾やミトンなどを 使用してください。
・加熱した本品を直接テーブルなどに置きますと傷が付いたり変形する 恐れがありますので、鍋敷きをご使用ください。
・熱い土鍋を急速に冷やしたり、水に浸けたりしないでください。
・炊飯後、中蓋の上に水分が溜まる場合がありますが炊飯には問題 ありません。溜まった水分はお捨てください。
・使用方法や料理の種類によっては鍋の表面に汚れの付着や染みが出て くる場合がありますが、ご使用には差し支えありません。
・食洗機をご使用の際は入れ方によっては破損する恐れがあります。
・コンロへの載せ方や五徳の形状によっては転倒や噴きこぼれる事が ありますので、安定した状態でご使用ください。
■ご使用になるまえに
・初めてご使用となる場合には、ひび割れ予防や匂い移りの予防し長く丈夫にお使い頂く為に、目止めを行って頂く事をお勧めしております。
・米のとぎ汁や片栗粉、小麦粉を水で溶いた物をお鍋の8分目まで入れ沸騰させてください。沸騰後は冷ましてから水を捨て、きれいに洗浄し、しっかりと乾燥させてからご使用ください。
■お手入れ方法
使用後は食器専用洗剤を使用して、しっかりと水洗いをしてください。スポンジは研磨剤が入っていない柔らかい食器用スポンジをご使用ください。洗浄後はしっかりと乾燥させてから収納してください。
・北海道・沖縄・離島については、配達不可もしくは別途送料がかかる場合がございます。また、配達可能な場合であっても日時指定を承ることができない場合がございます。詳しくはお問い合わせください。
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【商品について】
ぽってりとした形がかわいい、万古焼のごはん鍋。
こだわりの二重蓋で炊き上げるごはんは、格段に美味しくもっちりした食感が特徴です。
白米だけではなく、玄米もしっかり美味しく炊き上がります。
●穴のない中蓋と穴のある上蓋
上蓋の穴は炊飯時の蒸気を逃がして吹きこぼれを防いでくれる働きがあり、この穴から蒸気を出して、炊きあがりのサインを出してくれます。
炊き上がった後は、穴のない中蓋でしっかり蒸気を閉じ込めて蒸らします。
2つ蓋によっておいしいごはんが炊き上がります。
●炊飯時の水分量が分かる目安線付き
胴の内側に、合数別の水分量がひと目でわかる目安線があります。
水分量がひと目で分かるため、時短になり便利です。
目安線はあくまでも目安のため、使いながらお好みの炊飯具合になるように調整ください。
●機能性の高いフォルム
蓄熱性の高い土鍋で高温をキープしながら、丸みをおびた鍋の中で米をうまく対流させながら米を炊き上げます。
取っ手はミトンや布巾で持っても安心してつかめる形状になっています。
かわいいだけではなく、機能性の高さを備えたフォルムです。
土鍋の常識を変える軽さで、洗う時も負担になりません。
●美味しいごはんの炊き方
米・・・2号(360ml)、水・・・320ml
中強火・・・6~8分、とろ火・・・6~8分
①少し水が濁っているくらいまでお米を研ぎ、浸水させます。
夏は20分、冬は1時間が目安です。
②鍋に蓋をして、やや強めの中火にかけます。
沸騰し、鍋の縁からぷくぷくしてきたり上蓋の穴から蒸気が出たら、とろ火にしてください。
万が一吹きこぼれそうな場合は、上蓋を一瞬だけ取り蒸気を逃がしてあげると吹きこぼれが収まります。
③炊き上がったら火からおろして20分ほど蒸らします。
直火○ レンジ ○ オーブン × 食洗器 × IH ×